Consigli dalla Naturopatia a cura di Giovanna Nobile

 

CREMA ENERGETICA: (dosi per una persona)

 

• 2 cucchiaini di semi oleosi appena macinati (a scelta: girasole, lino, zucca, nocciole, mandorle, anacardi)

 

• 2 cucchiaini di cereali integrali crudi biologici appena macinati (riso, avena, miglio, orzo, grano saraceno, farro - NO, grano e segale)

 

• Latte di mandorle o riso o soia o avena biologica, oppure 4 cucchiaini di tofu o yougurt di soia o riso.

 

• 2 cucchiaini di olio di lino o girasole spremuto a freddo, miele, 1 o 2 cucchiaini, oppure zucchero di canna scuro, succo di mezzo limone scarso, frutta a piacere.

 

Frullare tutti gli ingredienti. Si consiglia di macinare i semi e i cereali in un macinino da caffé o manuale.

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